2014年4月21日,2014年合肥-潜山农特产品“产销对接”会,在潜山县七仙女国际大酒店隆重举行。会议以减少农产品流通环节、降低农产品流通成本、保障城乡居民消费安全为宗旨,按照“政府引导、企业主体、市场运作,合作互利”的原则,为潜山县农产品及地方特色产品供应与合肥市的采购商搭建洽谈交流平台,促进产销衔接。
2014年合肥-潜山农特产品“产销对接”会,由合肥市商务局,潜山县人民政府联合举办。活动主题是:“特色潜山、产销对接、资源共享、合作共赢”.活动以供需双方开展自由对接;潜山县农委推介潜山农产品生产企业、专业合作社及参展的名优特农产品;供应商代表发言,介绍本企业的产品信息,并根据产品的实际情况,分析该产品更倾向于进入哪类市场;采购商代表发言,介绍企业的基本情况以及商品采购的要求和流程;采购商、供应商代表签约;与会领导和嘉宾巡展等系列主题活动。
在这次农特产品“产销对接”会议上,安徽省小天鹅食品有限公司总经理马磊代表潜山农特产品供应商进行了大会发言。他向采购商企业介绍了“小天鹅食品”基本概况和企业发展成长史。他说:“小天鹅食品”是一家农副产品深加工企业,创办于1985年,现为安徽省农业产业化龙头企业、安徽省粮食产业化龙头企业、安徽省着名商标企业、安徽省百强粮油企业。近年来,公司调整产业结构,实施产业化经营,注重依托基地资源,不断开发适应市场需求的新口味、新产品。坚持“以质立企、以品牌兴企”的宗旨,现已形成了以潜山、合肥、福建(龙海)为生产基地,上海为龙头;集农、工、贸为一体的现代化农副产品深加工企业,公司销售额于2013年突破1.7亿元。在采购商提出公司生产经营的基本情况时,他说:我公司主要生产经营焙烤食品及休闲焙烤食品。也是我省学生营养餐优秀供应商。目前,我公司已具备生产各类焙烤类食品达200余种。食品畅销于全国十多个省(市),已经和华润苏果、家乐福、北京华联、上海联华、乐购、永辉、易初莲花及本省的合家福、万浮、联家、乐城、阜阳商厦、阜阳华联、六安满天星、金润万家、宿州华厦、淮南华联等大中型(连锁)超市建立了长期合作关系。他还向客人介绍了:公司现拥有国家商标局注册的“小天鹅”、“金涛”、“天柱印象”、“瑞芙莉”、“胭脂井”等多款商标和初步在合肥、阜阳、宿州、马鞍山、潜山建立了公司独立的仓储配送中心,及承担全省及周边地区近3500家大中型超市多点的配送,并承诺其订单将在48小时内送达。
在谈到食品卫生安全,提供安全卫生食品时,马总向采购商朋友承诺:关注食品安全,担起舌尖上的责任--是小天鹅人的风范和经营理念。他说:自去年6月27日,由江淮晨报主办,我公司特约赞助,合肥市质监、食安办、卫生监督所等部门与合肥各大超市共同发起的“超市食品安全论坛”在合肥举办。合家福、百盛、华润苏果、红府、乐城、家乐福、乐天玛特、万浮、联家等超市的负责人,现场介绍了在保障食品安全卫生上所做的工作,并分享了好经验。他介绍说:作为食品供应商,我公司介绍了对食品安全的理解和做法。当下的食品安全问题已成为社会发展中一个不容忽视的问题,食品安全不仅关系到人民群众的切身利益,也关系到企业的生存与发展。他说:我们小天鹅人在食品安全上,提倡“用心做好每一件事!”小天鹅食品分别在采购、储运、生产、销售和售后服务等五个关口严抓质量安全。自去年起,公司花巨资组建了自己的专业的食品物流配送链。统一的食品配送,杜绝一切可能对食品的破损和污染。在基础设施建设上向客人介绍了:潜山生产基地投入了近2000万元,严格按照30万级净化生产标准对公司生产车间进行全面技术改造和设备更新升级。在确保食品卫生安全上,公司还特别开设了“首席质量官”,相关于副总级别,直接归总经理管辖,每年设20万元食品安全考核基金,来确保其食品质量安全,让广大销费者吃到放心食品。
合肥市商务局,在潜山县商务局组织安排下,采购商代表一行50多人,冒雨参观了“小天鹅食品”潜山生产基地的工人生产、企业管理、仓储管理、食品陈列以及专业物流配送车队等生产设备、制作工艺、消防环保等食品生产以及与生产经营相关的企业管理,储运、储藏工作。通过这次合肥-潜山农特产品“产销对接”会,供、采购商的现场对接体验,参观、品尝、签约、巡展等活动中,将为我们“小天鹅食品”的创新发展,拓宽渠道,提升品质、追求完美,奠定坚实的基础。